磁compass
磁罗盘是中国古代科学技术发展史上的又一重大成就，它不仅在航海探险中起到了至关重要的作用，而且还对后世地图制定、方向感知等领域产生了深远的影响。磁罗盘通过利用地磁场，能够指示船只方向，即使是在没有太阳或星星的情况下也能保持准确航行。这项发明尤其在宋朝以后得到了进一步发展，成为了一种非常高效和精确的地理测量工具。
种子印刷术
种子印刷术，又称为木刻印刷，是人类文艺复兴时期最重要的一项技术革新之一。它由中国北方人皮日休（Jiaoran）于7世纪末独立发明，并且在唐朝达到鼎盛。在这个过程中，铜版被涂上油墨，然后用刀刮去部分油墨，使文字或图案嵌入到纸张上，这样就可以快速、高效地复制书籍。此技术不仅推动了知识传播，也促进了文化交流，对欧洲文艺复兴有着不可磨灭的影响。
火药
火药是由南宋时期的赵本初首次发现并提炼出来的一种混合物，由硝石、硫磺和煤炭组成。当这些材料混合燃烧时会产生爆炸性气体，从而释放出巨大的能量。火药不仅改变了战争面貌，还开启了现代化军事科技之门，为建筑工程提供新的动力，并且成为现代化学工业的一个基础原料。
水利系统
水利系统是中华民族智慧与劳动力的结晶，它包括堰坝、渠道、小型灌溉设施等多个方面。自西周以来，就开始出现水利建设，而汉代之后，其规模和技巧得到显著提升。在唐朝，一些大型水库如长城以北的大运河，不仅解决了农业灌溉问题，还促进了城市经济发展，对当时乃至整个亚洲地区都产生过深远影响。
紫砂器制作工艺
紫砂器是一种特有的陶瓷工艺，它源远流长，有着悠久的历史。这种器皿通常由紫色黏土烧制而成，具有独特的手感和风味，以及良好的保温性能。紫砂茶壶因其美观和实用性，在茶文化中占据了一席之地。而这种工艺对后世陶瓷艺术也有很大的推动作用，将中国传统工艺带入世界视野。
