在那个闭塞的山区，徐志远的童年充满了对音乐的探索和追求。他不仅自己学起了二胡、口琴、笛子，还尝试着抓蛇皮来制作胡琴。后来，他被岳西剧团发现并带到了文化更加丰富的地方，这个转变对他来说既是机遇也是挑战。尽管家人希望他能上大学，但徐志远最终还是加入了剧团，成了一名鼓手。
随着时间的推移，他开始尝试作曲，不料自己的作品深受演员们喜爱，这让他的自信心得到了巨大提升。在21岁时，他已经能够独立完成一出小戏，从而展现出了其多才多艺的一面。然而，恢复高考后的梦想再次浮现，当上海音乐学院戏曲作曲进修班招生时，徐志远毅然投入竞争，并在1981年成功进入该院学习，与何占豪、刘如曾等著名教授共研。
毕业后，虽然有留校机会，但徐志远选择回归故乡，为黄梅戏贡献自己的力量。他参与创作的《红楼梦》是一部重要作品，在其中，他巧妙地融合了电声音乐与淮剧元素，使之具有时代感。此外，《秋千架》的创作更是证明了他将其他艺术形式融入黄梅戏中的能力。这部作品以其娱乐性和喜剧性获得了高度评价，被视为地方戏与音乐剧结合的一个新尝试，而徐志远则成为这一领域的创新者。
除了舞台剧外，徐志远还致力于学术研究，其论著及论文涵盖《黄梅戲通論》音樂章節、《試論程長庚對京劇音樂的貢獻——兼及皮黃腔在安徽的合流》、《黃梅戲角色的音色造型》等。此外，他还担任《中國戲曲音樂集成安徽卷》的責任編輯以及岳西高腔分支主编。
他的主要創作包括：黃梅戲舞台劇《紅樓夢》、《秋千架》、《風雨麗人行》、《孔雀東南飛》，影片《徽商情緣》、《母老虎上轎》，電視劇《貂蝉》、《朝霞滿天》、《平湖秋月》，以及兒童劇《男子漢行動》（Men's Action）。這些作品不僅獲得單項獎項，如文化部第二届文华音乐创作奖、中国文联第八届中国戏剧节优秀音乐创作奖等，也荣获集体奖项，如中宣部五个一工程奖（两次）、国家文化部文华大奖、国家广电总局华表奖、飞天奖。
