在徐代泉的童年时代，庐剧的旋律是他耳边最常听到的一种声音。1958年，他凭借一手精湛的二胡技艺，进入了安徽省艺校。那三年里，他不仅学习了庐剧音乐，更学会了作曲。他自认对庐剧的了解和热爱远远超过黄梅戏，当时他的同班同学四人之中，只有他一人坚持到底，决心为庐剧艺术贡献自己的力量。但就在他毕业那年准备展现才华的时候，学校突然宣布撤销庐剧专业。当时学西洋音乐的何合浓被分配到庐剧团，而徐代泉却被留校担任教师。这让他感到困惑，但学校领导的话让他心服口服：“我们要为庐剧留下一个种子。”然而，这个种子没有机会发芽、成长。
直到1993年，省艺校才再次招收庐剧班，那30多年的时间里，徐代泉一直处于一种学无所用状态，最终只能决定转向黄梅戏。不过，由于黄梅戏与庐剧音乐迥异，他不得不采取笨拙但有效的手段——跟随黄梅戏表演班学生一起上唱腔课。老师讲解时，他一面听，一面记谱，因为功力深厚，他比十几岁的小孩还快学会，让艺术学院的黄梅戏教学曲目大部分由他撰写。
从事这行工作既苦又难。苦在于熬人，不易；难则在于学习内容繁杂，而从事此业的人往往伴随清贫与寂寞。正因为如此，对许多作曲家来说，他们投入创作就是全身心、全部情感地投入。一旦陷入寻找感觉困境，就可能连续七八天都无法写出一个音符。而完成作品后那种轻松无比，又是一种难以言喻的情感。在录制完毕后，再坐在音响前细听那些唱段，即使陶醉，也难以形容。
徐代泉回忆自己一生做过三项工作：教学、创作和研究。他作为本职工作，在各高校任教，并成为中国戏曲音乐学院客座教授，即便退休也未曾闲暇。创作方面，还包括电视剧和舞台劇，以及60多部教学劇目的音樂創作。他涉猎了黃梅戲、皖南花鼓灯等多種戲曲音樂。此外，在1987至1994期間，他參與編纂《中國戲曲音樂集成·安徽卷》，並獲得“編纂成果二等獎”。
提及安徽黃梅戲電視劇，便不可避免提及這位創造《桃花扇》、《半把剪刀》、《家》、《春》、《秋》、《啼笑因缘》、《二月》、《潘張玉良》、《祝福》（含合作）著名黃梅戲電視劇音樂（含合作）的徐代泉今年65歲，以前的職位包括近20年的安徽藝術學校、安徽大學藝術學院戲音教研室主任，现在仍然擔任中國戲曲學院、安徽大學藝術學院客座教授。
