乔志良自幼随父在南京剧场学习戏曲，十岁时开始学京剧，并于一年后聘请家庭教师继续深造。十三岁时，他加入了厉家班，艺名为乔慧杰。在抗日战争期间，他随班社迁至四川和云南，19岁时完成学业后进入刘家班担任演员。战后，他回到南京，在江苏各地进行表演。建国之后，他在芜湖、九江和安庆等地继续表演。
1952年，他参加了安徽省的暑期艺术培训班，并担任京剧队的副队长。1953年4月，他转入了安徽省黄梅戏剧团，并担任导演，同时负责新演员的基本功训练。在与李力平合作执导的《天仙配》中，他创作并指导了两场戏中的集体舞蹈，这一作品取得了显著成果。此后他又成功执导了一系列黄梅戏，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》以及现代话剧《年青的一代》，此外还参与指导电视连续剧《严凤英》的戏曲技术工作。他还曾参与制作梆鼓电影《寇准背靴》，并涉足京剧作品如《渡江第一船》，展现出其多才多艺的艺术天赋。
