许桂枝的黄梅戏之路，起初并非家传，而是源于她童年的耳濡目染。她不仅喜欢哼唱黄梅小调，还因其音色优美、台风自如而逐渐在当地红起来。在1970年7月，当黄梅戏正处于低谷时，许桂枝毅然加入县级黄梅戏剧团，她通过自己的努力很快成为了舞台上的新星。人们赞誉她为“桐城小花”，她的名声远播。
尽管有机会被省市级剧团相中，但许桂枝始终坚守在基层。她说：“如果大家都离开了，这感觉有点对不起严凤英大师。” 许桂枝清楚记得一次演出时停电的情况，她看到台下群众用手电筒点亮，感动至深。直到现在，即便年近半百，她依然没有退休的打算。她选择继续服务，并且从2005年开始主动成为年轻演员的导师，一字一句教会他们如何唱好一场黄梅戏。
